西瓜生理病害及防治

生理病害是指西瓜對(duì)環(huán)境因素不適應(yīng)導(dǎo)致生理障礙而引起的異常現(xiàn)象。在西瓜生產(chǎn)過(guò)程中，由于氣候不適或栽培技術(shù)不當(dāng)，均可引起生理失調(diào)，使正常生長(zhǎng)受到抑制，導(dǎo)致產(chǎn)量降低，品質(zhì)變劣；同時(shí)這類(lèi)生理病害能夠誘發(fā)傳染性病害的發(fā)生，是影響西瓜增產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。由于對(duì)生理病害的認(rèn)識(shí)不足，研究不夠，所以在生產(chǎn)中經(jīng)常出現(xiàn)一些問(wèn)題?，F(xiàn)將常見(jiàn)的生理病害及其防治方法介紹如下。

葉片白枯

在西瓜開(kāi)花前后開(kāi)始發(fā)生，至果實(shí)膨大期發(fā)病加劇，其癥狀是基部葉片和葉柄的表面硬化，葉片缺刻易折斷，葉色變淡，逆光可見(jiàn)葉脈間淡黃色的斑點(diǎn)，茸毛變白、硬化易折斷，隨后葉脈間組織明顯變黃，葉片黃化呈網(wǎng)紋狀，進(jìn)而葉肉黃化部變褐，呈不規(guī)則、濃淡不一和表面凹凸不平的白色斑，白化葉僅留綠色的葉脈和葉柄。

病因：發(fā)病原因認(rèn)為是植株體內(nèi)細(xì)胞分裂素類(lèi)物質(zhì)活性降低的一種老化現(xiàn)象。據(jù)測(cè)定，白色茸毛中鈣的含量是正常植株的3倍，葉片和葉柄內(nèi)鈣的含量也較正常植株為高，側(cè)枝過(guò)度摘除，降低根的功能容易發(fā)生。該病在拱棚栽培西瓜上也容易發(fā)生。

防治措施：適當(dāng)整枝，整枝應(yīng)控制在第10節(jié)以下，從始花期每周?chē)?次1500倍液甲基托布津或1500ppm苯甲基腺嘌呤，可以抑制該病癥狀的發(fā)展。

急性凋萎

癥狀：急性凋萎是西瓜嫁接栽培容易發(fā)生的一種生理性凋萎，其癥狀初期，中午地上部萎蔫，傍晚時(shí)尚能恢復(fù)，經(jīng)3～4天反復(fù)以致枯死，根頸部略膨大，無(wú)其他癥狀。該病與傳染性枯萎病的區(qū)別在于根頸維管束不發(fā)生褐變，發(fā)生時(shí)期在坐果前后，在連續(xù)陰雨弱光條件下容易發(fā)生。

病因：（1）與砧木種類(lèi)有關(guān)，葫蘆砧發(fā)生較多，南瓜砧很少發(fā)生。（2）砧木根系吸收能力隨著果實(shí)的膨大而降低，而葉面蒸騰則隨葉面積的擴(kuò)大而增加，根系的吸水不能適應(yīng)而發(fā)生凋萎。（3）整枝過(guò)度抑制了根系的生長(zhǎng)，加大了吸水與蒸騰間的矛盾，導(dǎo)致凋萎加劇。（4）光照弱會(huì)提高葫蘆、南瓜砧急性凋萎病的發(fā)生。急性凋萎可能是以上生理障礙的最終表現(xiàn)，其直接原因有待進(jìn)一步研究。

防治措施：目前主要是選擇適宜的砧木，通過(guò)栽培管理加強(qiáng)根系及其吸收能力的農(nóng)業(yè)措施防治。

畸形瓜

癥狀：西瓜果實(shí)發(fā)育過(guò)程中，由于生理原因往往會(huì)產(chǎn)生一些形狀不正常的果實(shí)，影響果實(shí)的外觀和品質(zhì)。畸形果種類(lèi)有扁形果、尖嘴果、葫蘆形果、偏頭畸形果、棱角果（無(wú)籽西瓜較為多見(jiàn)）等。

病因：扁形果是坐果節(jié)位低，果實(shí)膨大期氣溫較低，果實(shí)扁圓，有肩，果皮增厚，一般圓形果易發(fā)生。尖嘴果多發(fā)生在長(zhǎng)形果的品種上，果實(shí)尖端漸尖，主要是果實(shí)發(fā)育期的營(yíng)養(yǎng)和水分條件不足，果實(shí)不能充分膨大。葫蘆果表現(xiàn)為先端較大，而果柄部位較小，往往長(zhǎng)果形品種在肥水不足，坐果節(jié)位較遠(yuǎn)時(shí)發(fā)生。偏頭形果實(shí)表現(xiàn)為果實(shí)發(fā)育不平衡，一側(cè)生長(zhǎng)正常，另一側(cè)發(fā)育不好，是由于授粉不均勻所引起，授粉充分的一側(cè)表現(xiàn)種胚（瓜籽仁）不發(fā)育細(xì)胞膨大受阻。西瓜在花芽分化過(guò)程受低溫影響形成的畸形花，在正常的氣候條件下所結(jié)的果實(shí)也表現(xiàn)畸形。肥水不足或過(guò)剩，果實(shí)肩部發(fā)育不良，出現(xiàn)一頭大一頭小的現(xiàn)象。

防治措施：減少畸形果實(shí)的發(fā)生，是提高果實(shí)商品性的重要一環(huán)，除針對(duì)以上形成因素予以防范外，重要的是根據(jù)栽培目的控制坐果節(jié)位，并在坐果期選留子房周正的幼果，摘去畸形幼果。

空洞瓜

癥狀：西瓜果實(shí)內(nèi)果肉出現(xiàn)縫隙或空洞。

病因：在低節(jié)位坐果、氮素營(yíng)養(yǎng)過(guò)多引起的瘋秧、或坐果不良、葉面積增多的情況下容易發(fā)生。主要原因是植株養(yǎng)分積累過(guò)多?？斩垂ǔＴ诠姹憩F(xiàn)有縱溝，果皮厚、果形不周正，糖度偏高。而由于生長(zhǎng)勢(shì)旺葉面積過(guò)大形成的空洞果則果形大，含糖量較高。三倍體無(wú)籽西瓜生長(zhǎng)勢(shì)旺，發(fā)生空洞果較為多見(jiàn)。

防治措施：進(jìn)行合理適量的施肥和整枝，調(diào)整坐果數(shù)和坐果節(jié)位。

裂瓜

西瓜裂果可分為田間裂果和采收裂果。田間裂果是在靜態(tài)條件下果皮暴裂，其主要原因是土壤條件驟變。如在果實(shí)發(fā)育的某一階段土壤水分少，果實(shí)發(fā)育受阻，突然遇雨或澆大水，土壤水分猛增，致使果實(shí)迅速膨大而裂果，一般在花痕部分首先開(kāi)裂，也有認(rèn)為果實(shí)發(fā)育初期因低溫發(fā)育緩慢，之后迅速膨大而引起裂果。裂果與品種有關(guān)，果皮薄、質(zhì)脆的品種容易裂果。

防止措施：選擇不易開(kāi)裂的品種，采用棚栽防雨，合理的肥水管理。采收時(shí)的裂果是因果實(shí)皮薄，采收震動(dòng)而引起裂果，有經(jīng)驗(yàn)的瓜農(nóng)認(rèn)為增施鉀肥提高果皮韌性，傍晚時(shí)采收，可以減少裂果。

日燒瓜

癥狀：西瓜果實(shí)在烈日下曝曬，果實(shí)表面溫度很高，果實(shí)組織灼傷壞死，形成一個(gè)干疤。

病因：日燒與品種有關(guān)，皮色深的品種容易發(fā)生，其次在丘陵地區(qū)土質(zhì)較瘠薄，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)差，藤葉少，果實(shí)暴露情況下發(fā)生多。

防治措施：前期增施氮肥，促進(jìn)生長(zhǎng)，果面蓋草防曬。

肉質(zhì)惡變瓜

癥狀：發(fā)育成熟的果實(shí)，在外觀上與正常果一樣，但拍打時(shí)發(fā)出當(dāng)當(dāng)敲木聲，與成熟瓜、生瓜不同，剖開(kāi)時(shí)發(fā)現(xiàn)瓜肉呈紫紅色，浸潤(rùn)狀，果肉變硬，半透明，同時(shí)可聞到一股酒味，完全喪失食用價(jià)值。

病因：日本有人認(rèn)為果實(shí)在花后20天，由于土壤水分驟變，高溫、葉面積不足等因素都容易引發(fā)此病。原因是土壤水分驟變會(huì)降低根系活性；還由于某些因素導(dǎo)致葉片受障礙，加上高溫，使果肉內(nèi)產(chǎn)生乙烯，引起呼吸異常，使肉質(zhì)變劣。此外，坐瓜后的植株感染黃瓜綠斑花葉病毒也會(huì)引起果實(shí)的異常呼吸而發(fā)生果肉惡變。

防治措施：預(yù)防的措施是深翻地，多施農(nóng)家肥料，保持良好的通氣性；深溝高畦加強(qiáng)排水，保持適當(dāng)土壤水分，適當(dāng)整枝，避免整枝過(guò)度，抑制根系的生長(zhǎng)；當(dāng)葉面積不足或果實(shí)裸露時(shí)，應(yīng)蓋草遮陽(yáng)；防止病毒病傳播，除瓜地噴藥防蟲(chóng)切斷病毒傳播外，還要注意附近毒源植物并及時(shí)防治。

僵瓜

造成僵瓜的原因有以下幾類(lèi)：

1.土壤干燥、肥水不足：果實(shí)膨大期如果肥水不足，則易形成僵果。因此瓜地要進(jìn)行灌水，水量由少到多，不可沒(méi)過(guò)畦面，水在田間滯留時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，應(yīng)在傍晚或夜間灌水，避免高溫?zé)?。在丘陵地發(fā)展西瓜，應(yīng)在冬前增加蓄水量，采取育苗移栽辦法，爭(zhēng)取早坐果，減輕干旱對(duì)果實(shí)膨大的影響。當(dāng)幼果長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)及時(shí)追膨瓜肥。

2.功能葉不足：一般來(lái)說(shuō)，葉片多的果實(shí)長(zhǎng)得大，而且品質(zhì)好，因此栽培上要有相當(dāng)數(shù)量的功能葉進(jìn)行光和作用，滿(mǎn)足果實(shí)膨大之需。

3.瓜蔓生長(zhǎng)過(guò)旺：制造的養(yǎng)分莖、葉生長(zhǎng)消耗多，滿(mǎn)足不了果實(shí)膨大的需要，而呈瘋長(zhǎng)狀態(tài)。應(yīng)培育壯苗，為果實(shí)正常發(fā)育打下良好基礎(chǔ)，在坐果前后，應(yīng)根據(jù)新生葉的大小、蔓的粗細(xì)、節(jié)間的長(zhǎng)短，以及從蔓的頂端到已開(kāi)放雌花節(jié)位的長(zhǎng)短來(lái)調(diào)節(jié)膨瓜肥的施用量和時(shí)間。如果蔓頂端到已開(kāi)放雌花節(jié)位的長(zhǎng)度超過(guò)67厘米，則說(shuō)明瓜蔓生長(zhǎng)過(guò)旺，應(yīng)抑制其生長(zhǎng)；如果其長(zhǎng)度不到50厘米，說(shuō)明瓜蔓長(zhǎng)勢(shì)弱，應(yīng)立即追肥，促其生長(zhǎng)；如果其長(zhǎng)度在50～67厘米范圍內(nèi)，則說(shuō)明瓜蔓生長(zhǎng)正常。

4.授粉時(shí)雄花的花粉涂到雌花柱頭上的數(shù)量不足，種子數(shù)量對(duì)果實(shí)的發(fā)育具有重要影響。在同樣條件下，種子數(shù)量多的果實(shí)長(zhǎng)得就大。因此，要選擇最佳時(shí)機(jī)，盡可能多地把生活力強(qiáng)的花粉授到柱頭上，以增加種子數(shù)，從而達(dá)到豐產(chǎn)的目的。

5.雌花細(xì)長(zhǎng)瘦弱，茸毛稀少的花朵授粉后不易坐果，即使坐果也難以長(zhǎng)大。因此，應(yīng)選擇花蕾發(fā)育好、個(gè)大、生長(zhǎng)旺盛的雌花授粉。優(yōu)質(zhì)雌花的主要特征是果柄粗、子房大、外形正常，顏色嫩綠而有光澤，密生茸毛。

6.病蟲(chóng)危害嚴(yán)重的葉片不能正常進(jìn)行光合作用，影響果實(shí)發(fā)育。

7.坐果太近或太遠(yuǎn)，果實(shí)膨大受多方面影響而僵住。

西瓜生長(zhǎng)幾個(gè)生理問(wèn)題

西瓜生長(zhǎng)幾個(gè)生理問(wèn)題

西瓜在生長(zhǎng)的過(guò)程中除需要陽(yáng)光、水份、空氣、溫度等自然因素外，還需要大量的礦物質(zhì)元素氮、磷、鉀以及硼、鋅、鎂、鈣、錳、銅、鐵、鉬、鈦和稀土等中量元素和微量元素。由于我國(guó)土地遼闊，各地土壤的結(jié)構(gòu)不同，所以西瓜缺素因地區(qū)的差別而表現(xiàn)較為突出。比如廣東陽(yáng)江沙壤土缺鎂、缺鉀較重，而沿海舟山等含鹽堿區(qū)域缺鋅及銅普遍，而內(nèi)陸地區(qū)缺硼較為顯著。

一、瘋秧

瘋秧是西瓜苗期和伸蔓期及坐果期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺、出現(xiàn)徒長(zhǎng)。苗期表現(xiàn)莖節(jié)長(zhǎng)、葉柄和葉身變長(zhǎng)、葉色淡綠，組織柔嫩；坐果期表現(xiàn)莖粗（有的比拇指還粗）葉大，葉濃綠，生長(zhǎng)點(diǎn)翹起，不易坐果。引起瘋秧，主要是：

1、苗床或大棚溫度過(guò)高，光照不足，土壤或空氣濕度過(guò)高，在這種環(huán)境中很會(huì)發(fā)生瘋長(zhǎng)。

2、土壤肥力大，氮素營(yíng)養(yǎng)過(guò)高，促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)失調(diào)、選成化瓜多、坐果難、果型小、成熟遲、產(chǎn)量低、品質(zhì)差。

對(duì)策：

1、控制基肥的施用量（根據(jù)不同土壤肥力，基肥施用量不同），前期看苗施肥，少施氮肥，多施磷、鉀肥。

2、大棚溫度應(yīng)分階段管理，適時(shí)通風(fēng)排濕，增加光照，控制溫度過(guò)高。

3、已發(fā)生瘋秧的植株，可適當(dāng)?shù)恼?，控制營(yíng)養(yǎng)，雌花形成時(shí)補(bǔ)充硼元素，隔10天噴一次，連噴2次，提高坐果。對(duì)于特別瘋長(zhǎng)的瓜苗，可用植物生長(zhǎng)劑去控制，效果顯著。

二、裂果：

西瓜裂果大多發(fā)生在瓜瓤開(kāi)始變色的階段。

1、這時(shí)如久旱遇雨或前期肥水不足而瓜發(fā)育期突然加大澆水量過(guò)多造成裂瓜。

2、由于日夜溫差過(guò)大，西瓜的同化產(chǎn)物向瓜內(nèi)養(yǎng)份輸送多、瓜瓤發(fā)育快，而瓜皮發(fā)育慢造成裂。

3、在調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度時(shí)，遇夜低溫，早晨通風(fēng)過(guò)早進(jìn)入冷風(fēng)，果皮易變硬，這時(shí)灌水易造成裂果。

4、由于膨大期，果期需要大量的鈣和硼元素，這時(shí)如果硼、鈣不足極易造成裂果。

5、因品種的差異，薄皮瓜、小型瓜品種易裂果。

控制和減輕裂果需采取以下措施：

1、立即噴施硼元素加鈣元素加0.1%三十烷醇1000部（增快瓜皮快速生長(zhǎng)）混合噴霧，隔10-15天連噴2次，效果較好。

2、裂果時(shí)，控制灌水量，同時(shí)適當(dāng)減少日夜溫差，以適應(yīng)瓜正常生長(zhǎng)。

三、畸形瓜

在西瓜生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，由于生理原因會(huì)造成不正常的果實(shí)，如扁型果、尖嘴果、偏頭畸形果、葫蘆果等。

1、大棚栽培時(shí)因低溫、干燥、多肥、缺鈣等原因會(huì)產(chǎn)生扁形果；低節(jié)位所結(jié)的果，膨大期氣溫低會(huì)形成皮厚、扁圓等。

2、由于授粉不均勻也會(huì)造成歪瓜。

3、因氣溫過(guò)低，花芽分化受到影響，造成雌花畸形花所結(jié)的果實(shí)表現(xiàn)為畸形果等。

四、空心瓜

西瓜的膨大主要依靠瓜瓤各部分胞的充實(shí)和不斷增長(zhǎng)，特別是瓜瓤部分，除了種子和相連的維管束以外，均由薄壁細(xì)胞構(gòu)成。一旦細(xì)胞壁膨大后，由于肥水中的水分供應(yīng)不足，細(xì)胞得不到充實(shí)，細(xì)胞壁很快會(huì)破裂，相鄰的許多細(xì)胞的破裂便成了空洞。一般空洞果有兩種情況，一是從中心部沿著子房裂開(kāi)，這種空洞果發(fā)生在果實(shí)膨大初期，果實(shí)隨著果實(shí)的增長(zhǎng)而不斷增大，內(nèi)部的空心隨之增大，果實(shí)表面縱向凹陷，即判斷是空洞果。另一種是縱裂空洞果。從果實(shí)橫斷來(lái)看，在西瓜著生種子部位出現(xiàn)空洞。前一種空洞主要著生節(jié)部近根部所結(jié)果實(shí)。在低溫時(shí)所結(jié)的果實(shí)，往往發(fā)生空洞，因這些果實(shí)種子數(shù)量小，心室容積不能充分增大，遇到低溫干燥時(shí)，同化養(yǎng)分輸送不足，造成種子周?chē)?xì)胞壁吸水不足而破裂，形成空洞果。后一種空洞是果實(shí)成熟后期形成的。由于靠近種子周?chē)先恳殉墒欤拷麑?shí)的另一部位仍在發(fā)育，由于果實(shí)內(nèi)部組織發(fā)育不平衡，是中心部和靠近果皮部分組織分開(kāi)，形成空洞果

1、在結(jié)果期注意保溫，合理施肥，澆水，使果實(shí)在適宜的條件下坐果膨大。

2、在低溫的氣候下。要暫時(shí)推遲坐瓜節(jié)位。

3、防止徒長(zhǎng)和粗蔓，使同化養(yǎng)分正常運(yùn)輸?shù)綄?shí)，保證果實(shí)的正常發(fā)育。

4、在低溫、花器官和雌花子房小、營(yíng)養(yǎng)失調(diào)發(fā)育不正常時(shí)，請(qǐng)?jiān)诖苹ǔ霈F(xiàn)時(shí)補(bǔ)充硼元素，隔10-15天連噴1-2次，能大大促進(jìn)坐果和減少空洞果。

五、生理黃葉?。?/span>

缺鉀性黃葉癥狀：

植株生長(zhǎng)緩慢，莖蔓細(xì)弱，葉面皺曲，老葉邊緣變褐枯死，并漸漸地向心葉發(fā)展，使之變?yōu)榈G色，甚至葉緣也出現(xiàn)焦枯狀，座果率很低，已座的瓜個(gè)頭也小，含糖量不高。

鎂：成熟葉片呈網(wǎng)狀葉。

缺鋅和缺銅大多表現(xiàn)心葉和梢葉黃化、小葉、生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng)，并且表現(xiàn)降低對(duì)病毒病免疫能力，易感染病毒病等。

對(duì)策：出現(xiàn)缺素癥是，即時(shí)有針對(duì)性地補(bǔ)充各種元素。